ビスコは、赤いパッケージに子どものイラストが描かれていて、ビスケットにクリームをサンドしていますよね。
しかもお菓子なのに乳酸菌が入っているみたいですね。
乳酸菌と言う言葉を耳にすると、何となく体に良いイメージですよね。
そこでビスコの乳酸菌の効果や数、栄養成分について、調べてみることにしました。
ビスコとは
「glico」というロゴでお馴染みの江崎グリコ株式会社から発売しているビスケットです。
ビスケットのクリームには乳酸菌が含まれています。
1933年の発売から今も愛され続けているロングセラー商品です。
小さな子どものイラストがパッケージに描かれており、「おいしくてつよくなる」というキャッチフレーズがあります。
ビスコの由来は、酵母(こうぼ)ビスケットを略し、さらに業界用語風にしたことが名前の由来と言われています。
乳酸菌の数はどれくらいか?
ビスコには、おなかにやさしい乳酸菌が5枚当り、なんと1億個も入っています!
つまり1枚あたりでも、2,000万個入っている事になりますね。
またビスコのおなかにやさしい乳酸菌は、スポロ乳酸菌と呼ばれており、グリコが命名したものです。
スポロ乳酸菌は体内に入った後、体温や酸の刺激を受けることで、腸内で乳酸菌が目を覚ますようです。
このスポロ乳酸菌について補足させていただきます。
スポロ乳酸菌について
ビスコの乳酸菌であるスポロ乳酸菌ですが、胞子を作れる有胞子性乳酸菌のようです。
栄養細胞の状態では、熱や酸に弱いけど、胞子の状態だと、熱や酸に強くなる性質をもっています。
胞子の状態で環境が整うと、発芽して栄養細胞として活動するそうです。
ビスコのクリームの中にスポロ乳酸菌を胞子の状態のまま入れることによって、生きたまま腸内へ届くようにしています。
乳酸菌の効果について
乳酸菌の効果と言いますと、腸内環境の改善つまりお通じに効果があります。
ただし、腸内には約3万種類の細菌が100兆~1,000兆個も生息しているそうです。
その為、乳酸菌が1億個では気休め程度ではないでしょうか。
それでも摂らないよりは、摂った方が良いでしょうね。
さらにビスコには、カルシウムやビタミン群が含まれている為、良質なお菓子であることには変わりないでしょう。
栄養成分について
ビスコの栄養成分を表にしてみました。
1パック20.6gあたり
エネルギー | 98 kcal |
---|---|
たんぱく質 | 1.3 g |
脂質 | 3.7 g |
炭水化物 | 14.8 g |
ナトリウム | 47 mg |
カルシウム | 117 mg |
ビタミンD | 0.5 μg |
ビタミンB1 | 0.08 mg |
ビタミンB2 | 0.09 mg |
5枚分で計算されています。
カルシウムやビタミンが補えるのはうれしいですね^^
そんなビスコでカルシウムやビタミンを補ってみてはいかがでしょうか。
まとめ
●スポロ乳酸菌が5枚で1億個入り
●スポロ乳酸菌とは有胞子性乳酸菌のことであり、グリコが命名したもの
●スポロ乳酸菌を胞子の状態にすることで、生きたまま腸まで届けることが出来る
●乳酸菌の効果はイマひとつだが、カルシウムやビタミン等も含まれる良質なお菓子
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
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