お菓子

不二家のホームパイが小さくなった?原材料やアレルギーはどうか?


さくさくの食感とバターのいい香りがする不二家ホームパイ

バターの香りがたまらないですね^^

そんなホームパイ小さくなったと聞きました。

私はそういう声を聞くまで気づきませんでした笑

それによって原材料アレルギーはどうなるのでしょうか?

気になったので、調べてみました。

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ホームパイとは


株式会社不二家が製造販売しているパイのお菓子です。

発売は1968年からで約50年にも及ぶロングセラー商品ですね。

10種類のホームパイが販売しています。

バターと天然水にこだわっています。

パイの層はなんと700層です!

しかも生地が700層も重なっているように見えないところが凄いですね^^

原材料名について

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ホームパイの原材料は下記の通りです。

【原材料名】
●小麦粉
●砂糖
●植物油脂
●バター
●全粉乳
●食塩
●イースト
●乳化剤(小麦・大麦由来)
●香料(乳・大豆由来)
●カロテノイド色素

クッキーやバターに近い材料で作られていますね^^

アレルギー情報について

ホームパイの特定原材料(アレルギー)についてです。

●卵
●乳
●小麦

また特定原材料に準ずるものの中には大豆がありました。

小さくなったのか?

ホームパイが小さくなったという声がありますが、本当に小さくなったのでしょうか?

原材料やアレルギー情報では、変化はないようです。

そこでホームパイの歴史を調べることで、当時のホームパイの様子を伺う事が出来ました。

ホームパイは1981年のファミリーサイズでは58枚入りでした。

それが2002年には52枚です。

さらに2011年では40枚内容量が少しずつ変更されていました。

ただ、これでは数が変更されただけで、小さくなったとまでは言えませんね。

次に社会情勢に注目してみました。

すると2013年以降は、円安傾向にありました。

円安に伴い、原材料も高騰していたようです。

その影響で、中身を小さくしたと考えられます。

これは値段を据え置く為に、少しずつ変えていったのではないでしょうか。

ただ数を減らし、中身が小さくなったことで、値上げになったのと同じことではあるでしょう。

それが、ホームパイが小さくなったという声が多くなっていた結果に繋がったのではないでしょうか。

数やサイズを維持し、価格を上げるべきか?

価格を据え置き、数やサイズを減らした方が良いのか?

同じ値上げでも難しい問題ですね。

そんなホームパイを、いつまでも変わらない美味しさで食べたいものですね^^

まとめ

point

●不二家から製造販売しているパイのお菓子

●クッキーやバターに近い原材料

●卵や乳に小麦を製品に使用している

●社会情勢の中で数を減らしたり、小さくしたと考えられる

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

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 新卒から現在までに職を転々としています。大人になった今でもお菓子が大好きです。特に駄菓子・チョコレート・スナック菓子をよく好んで食べています。そんなお菓子好きがお菓子の情報をお届けしたいと思い、ブログ通して発信しています。